H
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–
Jun
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5
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ISSN:
3073
-
1275
117
Articul
o
Evaluación de las propiedades edáficas y su relación con el
manejo del suelo en cultivos de pitahaya
Evaluation of soil properties and their relationship with soil management in
pitahaya crops
Cristhian Fernando
Vera
-
Sabando
1
,
*
,
Laura Germania
Mendoza
-
Bravo
2
y
Saskia Valeria
Guillén
-
Mendoza
3
,
*
1
Escuela
Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
,
Ecuador, C
alceta;
https://orcid.org/0009
-
0009
-
1015
-
6483
2
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
,
Ecuador
, Calceta
;
https://orcid.org/0009
-
0006
-
2535
-
718X
;
laura.mendozab@espam.edu.ec
3
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
,
Ecuador, Calceta;
https://orcid.org/0000
-
0002
-
1725
-
8548
*
Correspondencia
:
cristhian.veras@espam.edu.e
c
;
sguillen@espam.edu.ec
https://doi.org/10.70881/hnj/v3/n2/63
Resumen:
El manejo del suelo tiene un impacto directo en sus propiedades físicas y
en la productividad de los cultivos. En el caso de la pitahaya (
Hylocereus spp.),
la
cobertura vegetal podría ser fundamental para conservar la humedad y la estructura
del suelo. Es
te estudio analizó cómo
el manejo de
la cobertura vegetal
en el cultivo
de pitahaya
afecta la
s propiedades del suelo en
los diferentes tamaños de pa
rtícula
(arena, limo y arcilla)
. Se evaluaron dos lotes: uno con cobertura vegetal y otro con
manejo tradici
onal, evaluando humedad, densidad aparente y tamaño de partícula a
diferentes profundi
dades. El análisis estadístico se realizó mediante el
AN
OVA y la
prueba de Tukey al 5%. Los resultados revelaron
que
el manejo de
suelos con
cobertura vegetal mostró
mayo
r humedad en la capa superficial (0
-
5 cm) y una menor
densidad aparente en comparación con los suelos sin cobertura. Esto sugiere que la
cobertura vegetal reduce la evaporación y ayuda a mejorar la estructura del suelo.
El
manejo con
cobertura vegetal
se s
ugiere como una estrategia para
optimizar la
calidad del suelo en cultivos de pitahaya, promoviendo así su productividad y
sostenibilidad.
Palabras clave:
manejo del suelo, cobertura vegetal, densidad aparente, humedad
del suelo, tamaño de partícula, pitahaya
.
Abstract:
Soil management has a direct impact on its physical properties and crop
productivity. In the case of pitahaya (Hylocereus spp.), mulch coul
d be essential for
conserving soil moisture and structure. This study analyzed how mulch management
in pitahaya cultivation affects soil properties at different particle sizes (sand, silt, and
clay). Two plots were evaluated: one with mulch and the other w
ith traditional
management, assessing soil moisture, bulk density, and particle size at different
depths. Statistical analysis was performed using ANOVA and the Tukey test at 5%.
The results revealed that soils managed with mulch showed higher moisture in
the
surface layer (0
–
5 cm) and lower bulk density compared to unmulched soils. This
suggests that mulch reduces evaporation and helps improve soil structure. Mulch
management is suggested as a strategy to optimize soil quality in pitahaya crops, thus
promo
ting its productivity and sustainability.
Keywords:
soil management, vegetation cover, bulk density, soil moisture, particle
size, pitahaya.
Cita:
Vera
-
Sabando, C. F.,
Mendoza
-
Bravo, L. G., & Guillén
-
Mendoza, S. V. (2025).
Evaluación
de las propiedades edáficas y su
relación con el manejo del suelo
en cultivos de pitahaya.
Horizon
Nexus Journal
,
3
(2), 117
-
137.
https://doi.org/10.70881/hnj/v
3/n2/63
Recibido:
26
/
03
/20
25
Revisado:
22
/
04
/20
25
Aceptado:
24
/
04
/20
25
Publicado:
30
/
04
/20
25
Copyright:
© 202
5
por los
autores. Este artículo es un
artículo de acceso abierto
distribuido bajo los términos y
condiciones de la
Licencia Creative
Commons, Atribución
-
NoComercial 4.0 Internacional.
(
CC
BY
-
NC
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nses/by
-
nc/4.0/
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1. Introducción
El manejo del suelo es un aspecto fundamental para la conservación del mismo,
su gestión
sostenible no solo cuida el medio ambiente, sino que garantiza la
seguridad alimentaria, el cambio de uso del suelo sin un manejo eficiente puede
traducirse en el aumento de las tasas de deg
radación
(
Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentación
[
FAO
]
, 2017; Rodrigo et
al., 2022; Urgiles et al., 2023)
.
En el ámbito agrícola, una de las principales
causas
que afectan las propiedades físicas del suelo están relacionadas a las
labores que se realizan sobre la superficie de los cultivos, causando alteraciones
en el mismo
, llegando a influir de manera negativa su fertilidad
(Carrasco et al.,
2018; Paniagua, 2023)
.
La calidad del suelo, sin embargo, incluye a más de fertilidad otras
características
importantes como las propiedades físicas, biol
ógicas y su
degradaci
ón
(Velasquez et al., 2007)
.
Las prácticas de manejo en sistemas de frutales
modifican
significativamente las propiedades edificas de forma interconectada;
l
a mecanización intensiva
, por ejemplo, ha demostrado alterar sustancialmente
la estructura física del suelo, como se ha documentado en
cultivos como la caña
de azúcar, donde la compactac
ión provocada por la maquinaria incrementa la
densidad aparente y reduce la porosidad, limitando la infiltración de agua ye l
intercambio gaseoso
(Cherubin et al., 2016)
.
Así mismo, en estudios en Pitahaya
con cobertura
de tamo de arroz para el control de malezas se demostró que el
manejo de los cultivos es crucial para prevenir la erosión del suelo
(Guillén et al.,
2023)
.
La pitahaya, un cultivo no tradici
onal, ha generado un gran interés en los últimos
años en Ecuador, gracias a las propiedades nutricionales y funcionales de su
fruto (Linde & Vila, 2005; Pitizaca Guamán, 2024).
En el año 2023 Ecuador
exportó un total de 54,380 toneladas de pitahaya, genera
ndo ingresos de 172
millones de dólares, lo cual lo convierte en un cultivo de gran importancia para la
economía nacional. A nivel de generación de empleo, el cultivo de pitahaya tiene
un impacto positivo, generando en el mismo año hasta 13,895 plazas de t
rabajo
aproximadamente. A escala nacional, existen aproximadamente 3,073 hectáreas
dedicadas al cultivo de esta fruta, concentradas principalmente en las provincias
de Morona Santiago, Guayas y Manabí
(Ministerio de Agricultura y Ganadería,
2023)
. Estados Unidos se posiciona como uno de los principales destinos,
absorbiendo el 80% de la producción de pitahaya ecuatoriana, seguido por Hong
Kong, España, Perú y Canadá (Ministerio
de Producción, Comercio Exterior,
Inversiones y Pesca, 2024).
S
e ha observado la eliminación de la cobertura vegetal en los campos
cultivables, el uso poco técnico de agroquímicos y un sistema de monocultivo
,
siendo estas prácticas las más comunes en el m
anejo del cultivo de pitahaya
,
las
cuaesl
afectan negativamente las propiedades del suelo, como la materia
orgánica, la biodiversidad y la retención de agua en el suelo (Córdova, 2022).
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Estudios locales consideran que estos aspectos son muy limitados pero
esenciales para recomendaciones de manejo apropiadas hacia los productores,
considerand
o que, la producción de este cultivo
requiere suelos saludables y
fértiles para un crecimiento óptimo y alta productividad (Dieguez et al., 2020;
Visconti et al., 2021).
En los cultivos donde el suelo queda descubierto, la falta de cobertura vegetal
favorece a la pérdida del suelo, siendo los sitios con pendiente los más afectados
por la erosión. Esto tiene como consecuencia también la perdida de fertilidad,
baja product
ividad de los cultivos y compactación del suelo, provocando un
impact
o negativo en el ecosistema terrestre
(Tauta et al., 2023; Trujillo, 2022)
.
La implementación de técni
cas como la cobertura vegetal es crucial, ya que
favorece la creación de microclimas que optimizan la nutrición del suelo, mejoran
su retención de agua y facilitan la fijación
de nitrógeno. Esta práctica,
puede
lograrse mediante el uso de vegetación o resi
duos orgánicos, favoreciendo la
regulación
d
el c
iclo del agua y en la conservación de la calidad del suelo
(Guamán et al., 2023)
.
Entender las características físicas del suelo es fundamental para d
eterminar su
estado actual,
ayuda a comprender cómo el cambio de uso del suelo y las
prácticas agrícolas pueden afectar su calidad y funcionamiento. Se ha observado
que la intensificaci
ón de la agricultura tiende
a disminuir la fertilidad
(Rodríguez
et al., 2025)
. En este sentido conocer el estado las propiedades del suelo como:
su estructura, densidad aparen
te y capacidad de retención de humedad,
permite
evaluar su fertilidad
y relacionarlo con la productividad, la reproducción y la
calidad de los cultivos sembrados sobre estas
superficies
(Nuñez et al., 2022)
.
La promoción y el monito
reo de la calidad del suelo
son la base para la gestión
sostenible del uso de
la tierra
(da Luz et al., 2019)
.
Existe una relación entre los diferentes
tamaños de agregados o partículas del
suelo, la reactividad química y su fertilidad. Por lo tanto, la investigación sobre
las características físicas del suelo es de suma importancia para la gestión
ambiental y la seguridad alimentaria de este cultivo de a
lto valor exportable
(Matus, 2021; Zhao et al., 2023).
A pesar del creciente valor económico de este cultivo de exportación en Ecuador
,
se identifica una brecha de conocimiento
científico sobre la relación entre las
propiedades edáficas y el manejo del sue
lo en los sistemas productivos locales
,
de acuerdo a las bases de publicación científica, se observa que el 70 % de las
publicaciones del cultivo contemplan el manejo fitosanitario
, pos cosecha y la
calidad de los frutos, además de aspectos agronómicos gen
erales y apenas un
5% relacionados con la interacción suelo
-
planta. La ausencia de investigaciones
locales
impide la comprensión profunda de los efectos del uso de coberturas
sobre la productividad, la sostenibilidad del cultivo y los servicios ecosistémic
os
que este puede proporcionar (González et al., 2023). Por esta razón, es
fundamental desarrollar estudios que aborden esta falta de información,
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permitiendo así la implementación de estrategias basadas en evidencia científica
para optimizar el rendimient
o del cultivo de pitahaya y minimizar su impacto
ambiental.
Este estudio se alinea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 12:
Producción y Consumo Responsables, ya que proporciona información sobre el
estado del suelo, identificando
prácticas de manejo que pueden optimizar los
niveles de humedad, reduciendo la degradación y promoviendo una producción
más sostenible. Al generar información sobre las condiciones edáficas en
cultivos de pitahaya, se facilita la adopción de prácticas resp
onsables, como el
uso de coberturas vegetales y la rotación de cultivos, fundamentales para
mantener la salud del suelo a largo plazo
(Gamboa
,
2015).
Esta investigación tiene como objetivo analizar cómo
el manejo de
la cobertura
vegetal
en el cultivo de pi
tahaya influye sobre
las propiedades del
suelo.
2. Materiales y Métodos
Este
estudio se enmarca dentro de la investigación descriptiva y cuantitativa. Se
realizó en la plantación de pitahaya de la finca San José, localizada la parroquia
Quiroga del cantón Bolívar, de la Provincia de Manabí, Ecuador, con
coordenadas geográficas 0°54'54.40'' S de latitud Sur y 80°3’42.70'
' de longitud
Oeste (Figura 1).
Figur
a 1.
Ubicación de la Hacienda San José. Fuente. Autores.
Nota
: Ubicación del área de estudio mediante imágenes obtenidas del software ArcGis,
donde se muestra el país, provincia, el cantón y finalmente acompañado con una foto
del cultivo donde se tomaro
n las muestras
Los datos meteorológicos para conocer el comportamiento climatológico en la
producción de esta fruta fueron tomados de la estación de la Escuela Superior
Politécnica Agropecuaria de Manabí "Manuel Félix López" (ESPAM MFL), que
se encuentra en la ciudad de
Calceta, dentro del cantón
Bolívar
. Según los
registros de los últimos 10 años,
la temperatura en la zona
oscila en una media
anua
l de 26,1 °C, con máximas de 30,8 °C y mínimas de 21,
2 °C. La hume
dad
relativa promedio es del 82,
4%, mientras que la precipit
ación anual asciende a
1003.8 mm. Además, la evaporación acumulada es de 1241.4 mm, el recor
rido
del viento alcanza los 549,3 km
h
-
1
y la heliofanía anual es de 1084.4 horas de
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sol, lo que refleja la disponibilidad de radiación solar en la zona (
Instituto
Nacional
de Meteorología e Hidrología
[
INAMHI
]
, 2024).
Manejo del cultivo
El estudio se realizó en un cultivo
de pitahaya de un año de edad
, el cual ha
tenido dos manejos en cuanto a la preparación del suelo y el manejo de malezas.
En el lote
denominado “con cobertura” no se usó maquinaria para la preparación
previa a la siembra, lo que permitió el crecimiento de vegetación, la cual se
controló de manera química y manual, pero dejaron los restos de maleza
cubriendo la superficie del suelo. El l
ote denominado “sin cobertura” fue
preparado el suelo con maquinaria, realizado mezcla de este y erradicando la
vegetación.
Ambos lotes de este cultivo se encuentran sembrados con un distanciamiento de
3 metros entre hileras y 3 metros entre plantas, se ut
iliza un poste de hormigón
armado de 2 metros, el cual es enterrad
o 70 cm y tiene una altura de 1,
30 cm
para darle soporte y guía a las plantas, para posterior a aquello colocar dos
plantas en cada uno de ellos.
Por otro lado, la irrigación se realizó a t
ravés de un sistema de riego localizado,
con dos emisores
por planta con un caudal de 8 l
h
-
1
. La fertilización del cultivo
se realiza de tres maneras: vía drench, foliar y edáfica; la frecuencia de estas
fertilizaciones se da de acuerdo con el tipo: Al dr
ench y foliar cada 21 días y la
edáfica cada dos meses. El control fitosanitario se realiza por aspersiones de
insecticidas y fungicidas dependiendo del estado del cultivo. El control de
malezas se realiza de manera química y manual, dejando los rastrojos
sobre las
calles en el lote donde existe mayor cobertura.
Toma de muestra en campo y descripción de los perfiles de suelos.
Para la descripción de los perfiles de suelo se elaboró una calicata de 1.50
metros de profundidad, 2 metros de largo y un metro de
ancho en cada manejo
para determinar los horizontes, textura, estructura, compactación del suelo,
actividad biológica, peso y humedad. Para la determinación de los horizontes se
utilizó la tabla de Munsell (Munsell, 2009). La textura fue definida a través
del
tacto y la estructura se obtuvo de acuerdo con el manual suelos de la ESPAM
MFL (Hernández et al., 2017) (Tabla 1). Para determinar la densidad aparente
del suelo, se aplicó el método del cilindro biselado mencionado por Aquino
Montoro et al. (2021).
Para aquello se utilizó un martillo de goma para introducir
el cilindro en los diferentes horizontes del suelo, asegurando una inserción
uniforme y poca alteración de este. Una vez extraída la muestra, se eliminaron
los excedentes de suelo que se encontrab
an en los bordes del cilindro. Posterior
a lo mencionado, se introdujo la muestra en una bolsa plástica bien sellada para
evitar la pérdida de humedad y suelo antes de su análisis en laboratorio.
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Para el análisis químico se realizaron 12 mini calicatas con
una profundidad de
30 cm, 6 en el lote con cobertura y 6 en el lote sin cobertura, de las 6 mini
calicatas que se hicieron en cada lote, 3 fueron debajo de la planta y 3 en la calle.
Cada una de las muestras se tamizó para obtener 3 tamaños de partículas,
obteniendo u
n total de 144 muestras (Tabla 1
).
Para determinar la humedad se realizó por medio de una balanza de infrarrojos,
cada muestra tuvo un peso de 5 gramos y fue procesada en la máquina durante
10 minutos a una temperatura de 105°C
Análisis en Lab
oratorio
Los análisis se realizaron en el laboratorio de agua, suelo y planta de la Escuela
Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix López” (ESPAM
MFL), perteneciente al sitio El Limón, cantón Bolívar.
Para el cálculo de la densidad aparen
te, como menciona NTE INEN 0573 (2015)
las muestras tomadas son llevadas al laboratorio y colocadas en el mismo
cilindro sobre un vidrio de reloj tarado evitando la perdida de la muestra de suelo
para proceder a colocarlo en la estufa por 24 horas, y al fi
nalizar el tiempo
estipulado se retiró para colocarlo en el desecador durante una hora, obteniendo
el peso final para aplicar la ecuación 1.
퐷푎
=
(
푃푒푠표
푑푒
푙푎
푚푢푒푠푡푟푎
)
(
푉표푙푢푚푒푛
푑푒푙
푐푖푙푖푛푑푟표
)
(
푔
푐푚
3
)
(
1
)
El tratamiento de las muestras para obtener los tres tamaños de agregados del
suelo se realizó en base a una metodología propuesta por Six et al. (2002),
donde utilizó filtros 53 µm y 250 µm para obtener los tres
tamaños de partículas
más agua destilada para ayudar en el filtrado
de 50 gr de suelo
, la parte de la
muestra que permanecía sobre el filtro de 250 µm es arena, lo que se encontraba
debajo de este filtro es limo y pasando el filtro de 53 µm es arcilla. Par
a el secado
de las muestras se
utilizó
la estufa a una temperatura de 50°C durante 72 horas
y así obtener las muestras finales en tres tamaños de agregados, donde aquel
dato de las partículas nos da a conocer el tipo de suelo y a su vez correlacionarlo
con
otras variables edáficas (densidad aparente, retención de agua en el suelo,
porosidad, etc).
Tabla 1
.
Distribución de las muestras.
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Manejo
Mini calicatas
ubicación
Profundidad
Tamaño de
partícula en
micrómetros
(µm)
Total
Bajo de
la planta
Calles
Con cobertura
3
3
0
-
5
<53
72
5
-
10
>53
-
<250
10
-
20
>250
20
-
30
Sin cobertura
3
3
0
-
5
<53
72
5
-
10
>53
-
<250
10
-
20
>250
20
-
30
Total
6 6
144
Nota:
Numero de muestras
totales, ordenadas desde las muestras tomadas en campo
según el manejo y ubicación, hasta las cantidades finales después de haberlas separado
en sus tres tamaños de partícula (<53 arcilla, >53 y <250 limo y >250 arena).
Aná
lisis Estadístico
La investigación se planificó con un Diseño de Bloques completamente al Azar
(DBCA) con arreglo factorial AxBXCxD, en donde el factor A corresponde al lote
con cobertura y sin cobertura; el factor B a la localidad en dos niveles (debajo de
la planta y en l
a calle): el factor C es la profundidad en cuatro niveles (0
-
5,5
-
10,
10
-
20, 20
-
30 cm) y el factor D que corresponde al tamaño de las partículas del
suelo en tres niveles (<53, >53
-
<250;>250).
El análisis estadístico ANOVA se realizó en el software InfoStat
versión 2018,
donde se analizaron y compararon las diferencias de las mediciones utilizando
la prueba de Tukey al 5% de probabilidad.
3.
Resultados
3.1. Características
físico
-
química de los perfiles
de cada manejo
Los resultados presentados en la Tabla 2 revelan contrastes notorios en las
propiedades físicas del suelo según el tipo de manejo aplicado. En los perfiles
donde no hay cobertura vegetal, se aprecia una estructura claramente definida
tanto en los horizonte
s superficiales (A) como en los subsuperficiales (AB). En
estas capas predominan los agregados de tipo bloque angular y granular,
especialmente en las zonas más cercanas a la superficie. La textura es
mayormente
franco arenoso
, con un contenido de arcilla
inferior al 15%, lo que
se traduce en una baja capacidad para retener agua y una escasa presencia de
partículas finas.
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124
Tabla
2
.
Características Físicas de los perfiles del suelo manejado.
Tipo de
Manejo
Sin cobertura
Con cobertura
Horizonte
Perfil (cm)
0
-
15
15
-
65
65
-
150
0
-
40
45
-
100
100
-
150
Color
10 YR 2/2
Café muy
oscuro
10 YR 5/4
Café
amarillento
10 YR 6/4
Café
10 YR 2/2
Negro
Amarillento
10 YR 3/4Café
10 YR 5/4 Café
Amarillento
Textura
Franco
Arenoso
Franco
Arenoso
Franco
Franco
Arcilloso
Franco
Arenoso
Arcilloso
Estructura
Bloque
Angular
Granular
Bloque
Subangular
Granular
Subangular
Subangular
Consistencia
Compacta
Friable
Friable
Compacta
Semicompato
Friable
Actividad
Biológica
Notable
Notable
Sin Presencia
Notable
Notable
Sin Presencia
Presencia de
Raíces
Raicillas muy
finas
Sin presencia
Sin presencia
Raicillas
Raicillas
Raicillas
Nota:
Calicatas de 1.50 m (prof.) x 1 m (ancho) x 2 m (largo) para análisis físico
-
químico.
En cambio, los suelos bajo cobertura vegetal muestran una configuración
estructural distinta. En los horizontes más profundos (AB
-
Bc), la estructura
tiende a ser de tipo subangular, lo cual sugiere una mayor estabilidad y menor
compactación en profundida
d. Además, estos perfiles presentan una transición
textural más marcada: desde una textura franco arcillosa en la superficie hasta
una textura netamente arcillosa en los horizontes inferiores, donde el contenido
de arcilla supera el 80%. Esta acumulación d
e materiales finos está posiblemente
asociada con una mayor retención de humedad, favorecida por el manejo con
cobertura.
También se observan diferencias en cuanto al color del suelo. En los perfiles sin
cobertura, la tonalidad varía desde un café muy oscu
ro en la capa superficial
hasta colores más claros a medida que se profundiza, lo que podría estar
vinculado con una disminución progresiva del contenido de materia orgánica. Por
otro lado, en los suelos con cobertura, el horizonte A presenta un color más
oscuro con matices amarillentos, lo cual podría indicar una mayor acumulación
de materia orgánica en superficie y posibles diferencias en la mineralogía del
suelo, influenciadas por el tipo de manejo.
Otro aspecto destacable es la actividad biológica. En presencia de cobertura
vegetal, tanto las raíces como la fauna edáfica se distribuyen hasta horizontes
más profundos, mientras que en los perfiles descubiertos esta actividad se
restringe a las capas su
perficiales. Esto sugiere que la cobertura no solo protege
al suelo, sino que también favorece el desarrollo biológico en profundidad,
aspecto clave para mantener la estructura y dinámica del suelo. Finalmente, la
consistencia en los perfiles con cobertura
es notablemente más friable en los
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horizontes profundos, lo que refleja una menor compactación y mayor porosidad,
condiciones esenciales para mejorar la infiltración y la retención de agua
.
Figura 2.
pH y Conductividad eléctrica
según el tipo de manej
o
.
Tal como se muestra en la Figura 2, los valores de pH presentan variaciones
entre ambos manejos, con valores entre 5.83 y 6.30 en la calicata con cobertura
y entre 5.89 y 6.19 en la sin cobertura, indicando suelos ligeramente ácidos en
ambos casos.
Este comportamiento es común en horizontes superficiales, donde
la acumulación de materia orgánica y la actividad biológica tienden a acidificar el
perfil. En cuanto a la conductividad eléctrica (CE), los valores fueron menores en
los suelos con cobertura
(54 → 44 → 37 µS/cm), lo que sugiere una mejor
distribución de sales y un menor riesgo de acumulación superficial.
Figura
3
.
Densidad aparente y Real según el tipo de manejo
.
La densidad aparente es más alta en los horizontes del suelo con cobertura
(ha
sta 1.45 g/cm³)
como se visualiza en la Figura 3
, lo que puede deberse al
contenido de arcilla, mientras que la densidad aparente del suelo sin cobertura
es más baja pero no necesariamente mejor, ya que su menor contenido de
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126
materia orgánica y estructura s
uelta no garantizan una buena retención de agua.
La densidad real es similar en ambos manejos, con ligeras variaciones, pero es
más constante en la calicata sin cobertura. Esto sugiere que el manejo con
cobertura, aunque puede tener mayor densidad aparente
, mejora otras
propiedades funcionales del suelo, como la actividad biológica, profundidad útil
y fertilidad.
3.2. Humedad y de
nsidad aparente del suelo
Figura
4
.
Porcentajes de humedad
según manejo, ubicación y profundidad
.
Nota:
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p >
0,05).
Según l
a
Figura 4
, no se encontraron diferencias significativas en el contenido
de humedad entre las distintas profundidades, tanto en el manejo con cobertura
como sin cobertura. Sin embargo, se observa una tendencia en el manejo con
cobertura a presentar mayores valores d
e humedad en la capa superficial (0
–
5
cm), especialmente bajo la planta (6,45%), en comparación con las demás
profundidades. En contraste, en el manejo sin cobertura, la humedad más alta
se registró en la profundidad de 20
–
30 cm bajo la planta (6,12%). Est
a
distribución sugiere que la cobertura vegetal podría estar ayudando a conservar
la humedad en las capas superiores del suelo, posiblemente al reducir la
evaporación, mientras que su ausencia favorecería la percolación hacia capas
más profundas.
Figura
5
.
Densidad aparente según manejo, ubicación y profundidad
.
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Nota:
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p >
0,05).
Referente a la densidad aparente (Figura 5)
, no se observaron diferencias
significativas entre las
distintas profundidades ni entre las posiciones
muestreadas. Sin embargo, se identifica una tendencia clara en la que el manejo
sin cobertura presenta valores consistentemente más altos de densidad
aparente (1,31 g/cm³ bajo la planta) en comparación con el
manejo con cobertura
(1,17 g/cm³ bajo la planta). Esta diferencia sugiere que el tipo de manejo influye
en el grado de compactación del suelo, donde la ausencia de cobertura podría
estar asociada a una mayor compactación debido a la falta de protección
su
perficial, lo que puede afectar negativamente propiedades como la porosidad,
infiltración y aireación del suelo.
3.3.
Tamaño de partícula
Figura
6
.
Distribución del tamaño de las partículas del suelo según profundidad, ubicación
y tipo de manejo.
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Nota:
Datos obtenidos de la separación de tamaño de partícula en tres fracciones (<53
arcilla, >53 y <250 limo y >250 arena) en cada tipo de manejo, según
su ubicación y sus
diferentes profundidades.
Los resultados del análisis de distribución de tamaños de partícula se presentan
en la Figura 6. En general, el manejo con cobertura vegetal mostró una tendencia
a mantener una distribución más equilibrada entr
e las distintas fracciones de
tamaño, sin importar la profundidad. Destacó especialmente la fracción
intermedia (53
–
250 µm), la cual alcanzó proporciones considerables tanto bajo
la planta como en la calle, con valores promedio entre 35 y 43 % y sin difere
ncias
estadísticamente significativas entre profundidades, compartiendo grupos
estadísticos como ABC, ABCDE y similares. Esta consistencia sugiere que la
cobertura vegetal contribuye a estabilizar los agregados de tamaño medio, lo
cual es clave para mejora
r propiedades físicas del suelo como la porosidad y la
aireación.
En cuanto a la fracción más fina (<53 µm), los valores fueron similares en todas
las profundidades, oscilando entre 56 y 59 % bajo la planta y entre 47 y 59 % en
la calle. Todas las medias p
ertenecen al mismo grupo estadístico (letra A), lo que
refleja una distribución homogénea de estas partículas en el perfil. Esta
uniformidad podría estar relacionada con el efecto protector de la cobertura
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vegetal, que atenúa los procesos erosivos y favore
ce la retención de partículas
finas al promover la formación de agregados estables.
La fracción gruesa (>250 µm), aunque fue la menos abundante en todos los
tratamientos, presentó una mayor diversidad estadística en su distribución dentro
del suelo con cob
ertura. En este manejo, esta fracción participó en múltiples
grupos (EFG, FG, etc.), lo que sugiere una mayor heterogeneidad estructural,
posiblemente vinculada a una dinámica más activa de formación y
descomposición de agregados grandes.
Por el contrario,
el manejo sin cobertura vegetal mostró patrones menos
equilibrados. Aunque la fracción fina también fue dominante (52 a 68 %), su
distribución presentó diferencias estadísticas significativas con respecto a las
demás fracciones en todas las profundidades,
especialmente en la calle, donde
se observó una acumulación aún mayor (hasta 68 %, grupo A). Esto indica que
la ausencia de cobertura incrementa la proporción de partículas finas,
posiblemente por la pérdida de estructura del suelo y una mayor vulnerabili
dad
a la erosión superficial.
La fracción media, si bien estuvo presente en proporciones considerables (29 a
38 %), mostró menor variabilidad estadística (grupo AB en todas las
profundidades), lo que puede reflejar una menor dinámica estructural en este ti
po
de manejo. En cuanto a la fracción gruesa, los valores fueron bajos y
homogéneos, con medias entre 2,7 y 9,3 %, sin diferencias estadísticas (grupo
B en todos los casos), lo que sugiere una posible compactación del suelo o
pérdida de agregados grandes p
or falta de protección superficial.
En conjunto, estos resultados evidencian que la cobertura vegetal no solo
protege contra la erosión, sino que también promueve una estructura del suelo
más equilibrada, con una distribución más dinámica y funcional de lo
s tamaños
de partícula.
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4.
Discusión
Los resultados obtenidos confirman que la cobertura vegetal en sistemas de
pitahaya desempeña un papel crucial en la conservación de las propiedades
físicas del suelo, al igual que lo han reportado diversos autores en otros sistemas
agrícolas tropicales. M
artínez et al. (2010) demostraron que los suelos sin
cobertura pierden humedad más rápidamente debido a su exposición directa al
sol, lo que concuerda con el comportamiento observado en este estudio, donde
la humedad superficial fue mayor en suelos cubiert
os (6.45 % en los primeros 5
cm). De forma similar,
Mendoza
et al. (20
11
)
y
Guillén et al. (2023)
señalaron
que el uso de tamo de arroz como mulch redujo las oscilaciones térmicas del
suelo y favoreció su capacidad de retención hídrica en cultivos de pitah
aya.
Además, se registró una mayor presencia de raíces y fauna edáfica en suelos
cubiertos, incluso en horizontes inferiores, lo cual resalta el impacto positivo de
estas prácticas sobre la actividad biológica del suelo. Según Ren
-
tian et al.
(20
23
), la ve
getación en superficie mejora las condiciones para la fauna edáfica,
promoviendo la formación de bioporos, y favoreciendo una mejor estructuración
del perfil del suelo. Esta actividad biológica incrementa la porosidad y facilita la
infiltración del agua, c
omo también lo señala
Cao et al. (2023)
quien
es
destaca
el papel funcional de los organismos del suelo en la regulación de procesos
hidrológicos y el reciclaje de nutrientes. En esa misma línea
, Qu et al. (2024)
enfatizan que la biodiversidad edáfica es cl
ave para la provisión de servicios
ecosistémicos como la fertilidad, la estabilidad estructural y el control de la
erosión.
La acumulación de arcilla en los horizontes profundos de suelos con cobertura
—
que en este estudio superó el 80 %
—
puede explicarse
por una menor pérdida
de materiales finos y una redistribución vertical más estable.
Nieto
et al. (20
12
)
y (cita)
explican que la cobertura vegetal disminuye la velocidad del agua de
escorrentía, reduciendo la movilización de partículas y favoreciendo la r
etención
de arcillas. Esto coincide con los datos observados en campo, donde los suelos
cubiertos conservaron una estructura más uniforme en cuanto a textura y
estabilidad.
Aunque se registró una densidad aparente relativamente elevada en los suelos
con co
bertura (hasta 1.45 g/cm³), estos mostraron una mejor consistencia friable,
lo que favorece la aireación y el desarrollo radicular. Según Cuya et al. (2018),
los suelos con valores bajos o moderados de densidad y buena estructura física
permiten una mayor
penetración de raíces y facilitan el intercambio gaseoso. Por
su parte, Sanclemente y Patiño (2015) documentan que el uso de coberturas
vegetales muertas contribuye significativamente a mejorar la estructura del
suelo, reduciendo su compactación y previnie
ndo procesos de degradación.
Asimismo, la fracción granulométrica media (53
–
250 µm), mejor representada en
los suelos con cobertura, jugó un papel importante en la estabilidad estructural
observada. Según García et al. (2024), los suelos con alta proporció
n de materia
orgánica promueven una mayor formación de macroagregados estables, lo que
mejora tanto la infiltración como la resistencia a la erosión. Esta estabilidad
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también favorece la retención de carbono en el suelo, como lo señalan
Han et
al. (2024)
q
uienes argumentan que los agregados actúan como microambientes
protectores de la materia orgánica. De manera complementaria,
Don et al. (2023)
sostienen que esta acumulación estable de carbono en el suelo es un
componente clave en las estrategias de mitiga
ción del cambio climático.
En cuanto a la distribución de partículas, los suelos sin cobertura presentaron
una acumulación excesiva de fracciones finas (hasta un 68 %), lo que indica una
mayor susceptibilidad a la erosión. Esta situación ha sido ampliament
e
documentada por Nieto et al. (2012), quienes observaron que en sistemas
agroforestales con cobertura arbustiva la pérdida de suelo era significativamente
menor debido a que la vegetación amortigua el impacto de la lluvia y reduce la
erosión hídrica. Del
mismo modo,
Hu et al. (2023)
afirman que la cobertura
vegetal tiene un efecto directo en la regulación del escurrimiento superficial,
siendo una medida eficaz en regiones tropicales donde las lluvias intensas
aceleran los procesos de degradación.
Desde una
perspectiva práctica, los resultados sugieren que los agricultores
pueden beneficiarse considerablemente al incorporar coberturas vegetales en
sus sistemas de cultivo. Según
Sarkar et al. (2023),
estas prácticas no solo
mejoran la salud del suelo, sino qu
e también incrementan la resiliencia de los
agroecosistemas ante el estrés hídrico y térmico.
Priedniece et al. (2024)
indican
que el uso de materiales locales como residuos de cosecha o leguminosas
nativas puede ofrecer una opción rentable y accesible par
a productores de
pequeña escala. A su vez,
Courson
et al. (2024),
resaltan que el uso estratégico
de coberturas no requiere altos niveles de tecnificación, lo que las convierte en
una herramienta viable para contextos rurales con recursos limitados.
Sin em
bargo, este estudio también presenta limitaciones importantes. Como
señala
Haruna (2024)
,
para comprender completamente los efectos de las
coberturas vegetales es necesario integrar datos de productividad del cultivo, así
como indicadores biológicos del su
elo, tales como la biomasa microbiana o la
actividad enzimática. En este caso, el número de unidades de muestreo fue
reducido y no se midieron variables bioquímicas ni el rendimiento de la pitahaya,
lo que limita la posibilidad de establecer relaciones cau
sa
-
efecto completas.
Por ello, futuras investigaciones deberían incluir un monitoreo a largo plazo que
contemple cambios físicos, químicos y biológicos del suelo, así como su relación
con la productividad de la pitahaya en diferentes épocas del año.
Ewert
et al.
(2023)
proponen integrar enfoques agroecológicos en el diseño de sistemas
productivos, mientras que
Akanmu et al. (2023)
recomiendan considerar el
contexto local y la variabilidad climática en el desarrollo de tecnologías
sostenibles adaptadas a cad
a territorio.
Finalmente, estos hallazgos tienen un valor significativo para la formulación de
políticas públicas orientadas al manejo sostenible del suelo. Según
Chen et al.
(2024)
la implementación de prácticas conservacionistas debe estar
acompañada de
incentivos gubernamentales que promuevan la adopción de
tecnologías sustentables entre los agricultores. En consonancia,
keshavarz et al.
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(2023)
enfatizan que, en zonas tropicales vulnerables como Manabí, es urgente
articular esfuerzos entre instituciones,
comunidades y gobiernos locales para
fortalecer programas de restauración de suelos y promoción de la agricultura
regenerativa.
5. Conclusiones
En la presente investigación se observó que
los manejos de los suelos bajo
cobertura vegetal
presentaron
una mayor humedad en la capa superficial, en
comparación con los suelos
que son manejados
sin cobertura
donde
los niveles
fueron menores
. En suelos sin cobertura la humedad es baja, por lo que si bien
es cierto en la capa de mayor profundidad l
os suelos sin cobertura presentaron
una mayor humedad, las diferencias descendieron con la profundidad en donde
la cobertura vegetal se desenvuelve como una barrera protectora de la
eva
poración en la capa superficial.
L
a densidad aparente presentó diferenc
ias significativas y los suelos bajo
cobertura promediando el 1.17 g/cm³ en la capa superficial (0
-
5 cm), en suelos
sin cobertura la densidad presentada fue de 1.31 g/cm³
, concluyendo que los
suelos tienen
menor compactación y mayor poros
idad en el manejo
bajo
cobertura vegetal, permitiendo de tal forma la infiltración de agua y el desarrollo
de las raíces,
mejorando sus propiedades haciéndolos más aptos para
el
desarrollo de la pitahaya
u otros cultivos bajo este manejo
.
Finalmente, el manejo de los suelos
con
cobertura vegetal influye sobre la
est
abilidad estructural del suelo
creando y manteniendo en el tiempo los
macroagregados
y
las macrofibras
con su correspondiente aportación de materia
orgánica,
los
suelos con un mayor contenido de materia orgánica presentan una
mejor estabilidad de los agregados ofrecidos para su conservación, dejando
menos expuestos a la erosión
y
mejorando la retención de
humedad. En el
presente estudio, se contrastó la estabilidad estructural en la distribución más
equilibrada de partículas d
e arena
-
limo
-
arcilla lo que presentó una diferencia
positiva en las propiedades del suelo, tanto en su estructura como en
la retenció
n
de humedad
.
Esto
s
resultados demuestran
que el uso de cobertura vegetal en el
cultivo de pitahaya
está
relacionado con sus propiedades,
contribuyendo de
manera favorable en
la calidad estos suelos.
Contribución de los autores:
Conceptualización, metodol
ogía, software,
análisis formal, investigación y recursos: V
-
S C.F., M
-
B L.G. y G
-
M S.V.;
validación y supervisión: G
-
M S.V.; redacción del borrador original: V
-
S C.F. y M
-
B L.G.; redacción, revisión y edición: G
-
M S.V.; visualización: M
-
B L.G.
Todos
los a
utores han leído y aceptado la versión publicada del manuscrito.
Financiamiento:
Esta investigación no ha recibido financiación externa
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Agradecimientos:
A la ESPAM MFL por el financiamiento a través del proyecto
de investigación CUP:
91880000.0000.388095 SEMPLADES, Ecuador, así
como al equipo técnico del laboratorio de suelos de la ESPAM MFL.
Declaración de disponibilidad de datos:
Los datos están disponibles previa
solicitud a los autores de correspondencia:
cristhian.veras@espam.edu.ec
;
sguillen@espam.edu.ec
Conflicto de interés:
Los autores declaran no tener ningún conflicto de intereses
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