M. O. Núñez Castro, C. M. Vargas Pastrano, and N. N. Rodríguez Almeida, “Percepción del uso de sorbetes ecológicos elaborados con bambú (Guadua angustifolia Kunth) como alternativa sostenible para disminuir la contaminación en Puyo, Ecuador”, Horizon Nexus Journal, vol. 3, no. 2, pp. 240–254, Apr. 2025, doi: 10.70881/hnj/v3/n2/69.