Chérrez Neacato, Angélica Estefanía, et al. “Rendimiento Y cinética De extracción De Astaxantina Del Exoesqueleto De camarón Usando Aceites Comestibles Vegetales”. Horizon Nexus Journal, vol. 4, no. 2, May 2026, pp. 42-56, https://doi.org/10.70881/hnj/v4/n2/127.