Caracterización fenotípica y morfológica de la gallina criolla (Gallus domesticus L.) del cantón Pichincha, provincia de Manabí, Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.70881/hnj/v4/n2/140Palabras clave:
gallina criolla, recursos zoogenéticos, diversidad fenotípica, morfometría, avicultura familiarResumen
La gallina criolla constituye un importante recurso zoogenético para los sistemas de producción familiar; sin embargo, la escasa información sobre sus características fenotípicas limita el desarrollo de estrategias para su conservación y aprovechamiento sostenible. El objetivo de este estudio fue caracterizar fenotípica y morfológicamente una población de gallinas criollas del cantón Pichincha, provincia de Manabí, Ecuador. Se evaluaron 475 aves (307 hembras y 168 machos) provenientes de 95 unidades de producción familiar. Se registraron 16 variables zoométricas y seis características fanerópticas, analizadas mediante estadística descriptiva, frecuencias relativas y comparación entre sexos. El peso corporal promedio fue de 3,97 ± 0,04 kg y los machos presentaron un peso 40,35 % superior al de las hembras, evidenciando un marcado dimorfismo sexual. Las mayores diferencias morfológicas entre sexos se observaron en la anchura de la cresta (61,14 %) y la longitud del espolón (318,52 %). Los caracteres fanerópticos predominantes fueron el plumaje normal, la cresta simple, la piel amarilla, el pico amarillo y los tarsos amarillos. Los resultados evidencian una elevada diversidad fenotípica acompañada de una estructura morfológica relativamente homogénea, proporcionando información de referencia para programas de conservación, caracterización genética y manejo sostenible de la gallina criolla en Ecuador
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