Optimización logística en la comercialización de productos agrícolas del cantón La Maná, Cotopaxi, Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.70881/hnj/v3/n3/81Palabras clave:
agrícola, comercialización, logística, optimización, productoresResumen
Problemas como altos costos de transporte, pérdidas de producto y dificultades para acceder a nuevos mercados, afectan directamente a los pequeños productores limitando el potencial del sector agrícola. El objetivo de esta investigación fue generar posibles estrategias para optimizar los procesos logísticos para la comercialización de productos agrícolas en el Cantón La Maná, Cotopaxi - Ecuador. Para ello se describieron los procesos relacionados a la cadena de suministro, la gestión de operaciones, el desarrollo rural y la sostenibilidad ambiental, mediante la aplicación de una encuesta a empleados que llevan a cabo los procesos logísticos de productos agrícolas, para recopilar datos cuantitativos sobre la situación actual de los mismos en el cantón La Maná. Los resultados identifican falencias en cuanto los procesos logísticos actuales, lo que genera altos costos, pérdidas de producto y dificultades para acceder a nuevos mercados, situación que afecta negativamente a los pequeños productores agrícolas limitando su desarrollo, por lo que se requiere mejorar los procesos logísticos en la comercialización de productos agrícolas, con énfasis en la implementación de estrategias que reduzcan costos, minimicen las pérdidas de producto, agilicen la entrega a los mercados y faciliten el acceso a nuevos canales de comercialización
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Referencias
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